Efektivitas Sertifikasi Halal dalam Meningkatkan Kepercayaan Konsumen

Sukardi Sukardi, Rusnathul Amiah, Andi Elviani, Desy Rahmawati Anwar

Sari


Kepercayaan konsumen terhadap produk halal merupakan elemen penting dalam mendukung pertumbuhan industri halal global. Sertifikasi halal diakui sebagai alat utama untuk memastikan kepatuhan produk terhadap standar syariah dan meningkatkan keyakinan konsumen. Studi ini bertujuan untuk menganalisis efektifitas sertifikasi halal dalam membangun kepercayaan konsumen, dengan pendekatan teori hijau (green theory) sebagai kerangka konseptual. Penelitian ini menggabungkan data primer dan sekunder, menggunakan metode kuantitatif dan kualitatif untuk menggambarkan hubungan antara sertifikasi halal dan kepercayaan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal berkontribusi signifikan dalam meningkatkan kepercayaan konsumen melalui faktor transparansi, keberlanjutan, dan kepatuhan terhadap prinsip syariah.

Kata Kunci: Sertifikasi halal, kepercayaan konsume, industri halal

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Ali, F., Alshammari, M., & Khan, M. I. (2021). Halal certification as a key indicator of consumer trust in global markets. Journal of Islamic Marketing, 12(4), 765-784. https://doi.org/10.1108/JIMA-04-2020-0102

DinarStandard. (2023). State of the Global Islamic Economy Report 2023/2024. Dubai Islamic Economy Development Centre.

Dryzek, J. S. (2022). The politics of the earth: Environmental discourses (4th ed.). Oxford University Press.

Global Islamic Economy Report 2023/2024.

Mohd, Z. A., & Hassan, S. (2021). Sustainability and Halal Compliance in the Food Industry

Rahman, N. A., & Aziz, N. A. (2023). The impact of halal fraud on consumer trust: Evidence from Malaysia. Journal of Halal Studies, 9(1), 25-40.

Thomson Reuters. (2023). Halal Market Trends Report 2023. Thomson Reuters and Salaam Gateway.

Zailani, S., Iranmanesh, M., & Nikbin, D. (2022). Sustainability practices in halal supply chains: A framework for integration. International Journal of Production Economics, 245, 108401. https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2021.108401




DOI: https://doi.org/10.37531/yum.v7i2.7729

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Lisensi Creative Commons
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional
Web
Analytics Made Easy - StatCounter